急に晴れて
買い物に出たらなぜか電車に乗って2駅先のSEIYUに縞シャツ探しに行ってました。晴れた雨上がりの空気の中歩いて帰って来たら梅はほろほろ散り始め、ずーーと観察してきた沈丁花は咲き始めどちらも香ってて気持ちよかった。満月の今日で2月もおしまい。噓みたいに速くてもう?て気持ちとでもすごくいっぱい詰まっててまだ?って気持ちが両方あります
夕べ時短で見た酢豚もどき作ったらTVで観たの作ってもすぐ忘れるじゃんとのご指摘にココに覚え書き…豚小間切れを醤油 酒 片栗粉 サラダ油少々にビニール袋でつけとく。握るか丸めてブロックぽくした肉をフライパンで焼いてじっと触らず焦げ目をつける。玉ねぎピーマンと出来た肉を炒めて、あん(醤油 酒 砂糖 酢 ケチャップを同量で混ぜて片栗も入れとく)とからめて出来上がり〜細切れに油入れてるから中からも焼けて素早く揚げたっぽくなるんだって。しめじがあったから入れたけど人参薄く切って入れれば良かった。実はパイナップル賛成派です
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