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2019年2月 9日 (土)

じゃがアリゴ

昨日の昼に、ネットで噂のじゃがアリゴ作って食べてみました。じゃがりこにさけるチーズを入れて熱湯150cc、少しふやかしてから塩で味を調節しながら(初め入れずに食べてみたら味が薄め)よーく混ぜたら出来上がり。フランスの郷土料理アリゴに似てるんだそうですがそれを食べた事ないのでわからないけど、伸びーるマッシュポテトという感じ。途中からマヨネーズと黒胡椒で味付けしてみたらまた美味しくなって大満足だったけど、お腹いっぱい過ぎて夕飯食べれませんでした。これで間食とかやはり若者サイズだわー




今朝は小雪がちらつく中、歩きで通院と買い物をまとめて行って重たい荷物をぶら下げてフラフラと帰ってきましたが夜になっても積もってません

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